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요즘 날씨가 꽤 추운데요. 이런 날씨에 생각나는 음식들 하나씩은 있죠? 얼마 전에 저녁을 먹으러 나가는데 어디를 갈까 하다가 뜨끈한 국물이 생각나서 간 곳! 바로 소래버섯나라였습니다.
저는 시흥에 거주 중인데 운이 좋게도 시흥에는 소래버섯나라 본점이 있어서 그곳에 방문했습니다! 이곳에서는 아주 맛있고 풍성한 소고기 버섯 샤브샤브를 맛볼 수 있답니다! 제가 정말 좋아하는 맛집이에요!

평소에는 고기를 매우 좋아하는데 여기에서 버섯이 푹 배인 국물을 마시면 정말 반하게 됩니다. 정말 맛있고 건강에까지 좋으니 싫어할 수가 없죠!
메뉴는 아래와 같습니다.

크게 메뉴는 두 가지라고 보시면 됩니다. "소고기샤브"와 "한우샤브"! 저희는 가난하고, 다행히 입맛도 특별하지 않아 그냥 소고기 샤브를 먹습니다..! 저는 와이프랑 둘이 가서 소(小)자를 시켰어요!!


위처럼 기본 상차림(부침개 한입했네요)이 나오고, 저희가 주문한 소고기샤브가 나왔습니다. 버섯이 아주 많죠? 쌓여있어 안보이지만 밑에 소고기랑 당면도 꽤 많답니다!

버섯과 채소를 넣어주고 푹 끓여줍니다! 하 국물 맛이 떠오르네요 ㅎㅎㅎ 웬만큼 끓었다 싶으면 소고기와 당면을 넣어가며 샤브샤브를 즐기면 됩니다. 버섯이 풍성해서 국물 맛이 일품이에요! 평소에 버섯을 잘 안드시는 분들도 이렇게해서 먹어보시면 버섯의 매력을 알게되실 겁니다!
그렇게 열심히 먹다가 소고기도 많이 먹고, 웬만큼 많이 먹어간다 싶을 때 이렇게 말해주시면 됩니다. "여기 볶음밥 0개 해주세요!"

그러면 국을 따로 다 건져주시고, 이렇게 볶음밥을 해주신답니다.(제가 한입 먹고 찍었네요) 볶음밥도 맛있으니까 꼭 추가해서 밥까지 든든하게 드시기 바래요! 위 사진은 볶음밥 1인분만 시킨거에요!
이렇게 다 클리어하면 엄청 배부르실 거에요! 저는 아내랑 둘이서 먹었는데 배불러 죽는 줄 알았어요. 제 생각에 小는 세명까지 괜찮을것 같다고 생각해요! 그러면 딱 적당한듯!
버섯샤브샤브 맛집 소래버섯나라 진짜 강추해요! 제가 정말 애정하는 맛집입니다 ㅎㅎㅎ
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